モーニングバーベキュー☆

連日30度超えで、これからどうなっちゃうんだろう感満載のワシントンDCですが、今日はなんと、朝からバーベキューをしてきました。名づけてモーニングバーベキュー♪

急に思いついたため、9時台にスーパーに駆け込み、食材を調達。

ねぼけながら野菜を切ります。

石炭準備～☆

ちなみに、ポトマック川沿いに行きました。ジョージタウンからちょっと西。

お天気が良いし連休なのでテーブルが取られてるかなあと言ってたのですがさすがに10時すぎはすいてました。

ポトマック川は最近ひどい雷雨に見舞われて、木が折れて大変なことになっています。川も氾濫して、まだ片づけまで手が回っていないみたい。

丸太がごろんごろん。

折れた大木の上で小さな女の子が遊んでいました。

見えますか～？右上の、青いTシャツの女の子です。

わたしも遊んでたら、いい感じにぷしゅぷしゅいってきました。

完成☆ポークリブのバーベキューソースです

朝からがっつりお肉をいただきました！満腹になりすぎてお魚にまで行き着かず。。

材料は、おしゃれなパッケージとオーガニックが売りなのになぜかお手ごろ価格のトレーダー・ジョーズで調達したのですが、先日、こども新聞（と、わたしが呼んでいるワシントンポストの『Express』誌）に載っていた新しく出たスパークリング・サケ（もちろん日本酒のことです）を入手しました

その名も、『Trader Joe-san's Sparkling Sake』！

「トレーダー・ジョーさん」って・・・

パッケージはアニメ女子風。

このほか、浮世絵柄のノンスパークリングもあります。こちらのスパークリングは少し甘め。しゅわしゅわしておいしかったです。えーと、ちゃんと日本から輸入していて、奈良の会社がつくっているみたいですよ。ごちそうさまでした。

そうそう、バーベキュー場は飲酒禁止なので、お酒はご家庭で